চা পানে শরীরে কী ঘটে?

চা পান বহু মানুষের নিত্যদিনের অভ্যাস। চা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী । তবে এতে আসক্তি ভালো নয় । বিশেষ করে চিনি মিশ্রিত দুধ চাতে আসক্তি তো অত্যন্ত খারাপ ।

আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষই চিনি মিশ্রিত দুধ চা বা রং চায়ের প্রতি আসক্ত। আর দুধ বা চিনি মিশ্রিত চা কোনোভাবেই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী নয়।

পুরোদিন মিলে যদি একবার পছন্দের এক কাপ চায়ে চুমুক দিলে তেমন কোনো ক্ষতি হয়না ।

ডায়েট থেকে চা বাদ দেওয়ার কিছু অসুবিধার কথা উল্লেখ করেন কমল পালিয়া বলেন , ‘কিছুসংখ্যক ব্যক্তি চা পান করা মানসিক শান্তি পাই । তাই এটি ছেড়ে দিলে মানসিক পরিবর্তন ঘটে।’

এ বিষয়ে একমত হয়ে ভারতের আইথ্রিভ প্রতিষ্ঠানের সিইও ও পুষ্টিবিদ মুগদা প্রধান বলেন , ‘আপনি যদি নিয়মিত চা পানের অভ্যাস ত্যাগ করেন তাহলে হঠাৎ ক্যাফেইন ছাড়ার কিছু লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

যেমন- ক্লান্তি, মস্তিষ্কের কুয়াশা, মনোযোগের অভাব, তন্দ্রা ও মাথাব্যথা। তবে এসব লক্ষণ মাত্র কয়েকদিন স্থায়ী থাকতে পারে, পরে ঠিক হয়ে যায়।’

তবে আপনি যদি অতিরিক্ত চা পানের অভ্যাস ত্যাগ করতে চান তাহলে এর পরিবর্তে ভেষজ চা ও ফলের রস পানের অভ্যাস করতে পারেন। এতে চায়ের নেশাও কাটবে আবার শরীরেও মিলবে পুষ্টি।

পুষ্টিবিদদের মতানুসারে , ‘ক্যামোমাইল বা পেপারমিন্টের মতো ভেষজ চা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এমনকি ফলের রস শরীর সতেজ রাখতে সাহায্য করে। চাইলে লেবু বা মধু মিশিয়েও হালকা গরম পানিতে চুমুক দিতে পারেন। এতে স্বস্তি বোধ করবেন।’

যাদের আয়রনের অভাবজনিত রক্তস্বল্পতা আছে তাদের চা পানে সতর্ক থাকা উচিত। কারণ চায়ের ট্যানিন আয়রন শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।

এছাড়া উদ্বেগজনিত ব্যাধি বা হার্টের অ্যারিথমিয়াসের মতো কিছু নির্দিষ্ট চিকিৎসা শর্তযুক্ত ব্যক্তিদের উচিত চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া চা পান না করা।

সূত্র: ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস